Curso de Vinhos

Olá!

Que delícia, fiz o curso de vinhos que eu tanto queria...
Foram em três dias pelo Personal Sommelier e foi muito bom e esclarecedor, porém curto, pois trata-se apenas de um curso básico de vinhos.
O curso foi no Restaurante Gran Cru e Ville Du Vin, ambos em Moema, São Paulo.
Degustar todos aqueles vinhos foi o céu e o jantar harmonizado muito gostoso.

Um dos meus itens de desejo de fim de ano foi cumprido...ufa!!! É um alívio ver que os meus projetos pessoais caminham e sem interferência de terceiros.

Queijos e Vinhos

Olá!

Tivemos a noite de queijos e vinhos, bom, foi nossa 1a tentativa então, tivemos 2 vinhos e 4 queijos...tá bom né?

Tudo começou com uma ida ao mercado Municipal de São Paulo, quem não conhece deveria investir um tempo nesse passeio tão gostoso.

Andamos pelas ruas e barracas onde se concentra o maior número de itens que vc nunca encontra em lugar algum, mas lá tem.

São frutas exóticas, queijos, especiarias...hummmm....tudo muito interessante.

Compramos os queijos, um com pimenta, orégano, alho e um Chanclich, um queijo árabe com temperos.
Os vinhos foram o Lambrusco Cella italiano e o chileno Vina Maipo, que eu ADOROOO.

A ida ao mercadão foi muito boa e fechamos as compras comendo pastel de bacalhau e o famoso pão com mortadela ceratti.
Já a noite de queijos e vinhos não preciso nem dizer o quanto foi especial....